html to xml

[gebruiker35]

Ik wil een RSS Feed maken maar dat gaat fout. Ik gebruik nu hetvolgende:

		$row['introtext'] = str_replace(array("<br />", "<p>", "</p>"),"
",$row['introtext']);
		$row['introtext'] = str_replace(array("&","<b>","</b>","{mosimage}"),"",$row['introtext']);
		$row['title'] = str_replace(array("<br />", "<p>", "</p>"),"
",$row['title']);
		$row['title'] = str_replace(array("&","<b>","</b>","{mosimage}"),array("en","","",""),$row['title']);
		$row['introtext'] = str_replace('–','-',$row['introtext']);
		$row['introtext'] = htmlentities($row['introtext']);

		$row['introtext'] = utf8_encode($row['introtext']);

De rss feed is: http://www.flakkeeweb.nl/rss.php
Hoe zorg ik dat hij geen foute tekens meer krijgt? Kan er niets aan doen dat er regelmatig vreemde tekens op de site staan, maar moet ze dus wegfilteren. Hoe doe ik dat beter als ik al doe?