Recepten & kostprijzen werkbladen koppelen

[Georgyboy]

Beste wensen voor iedereen op dit geweldig goed forum !

Bedankt aan de vele mensen die bereid zijn anderen te helpen!

Zelf heb ik een voorbeeld gemaakt om de kostprijs van recepturen met koppeling van
werkbladen in één map met verschillende excel werkmappen te koppelen.

voorbeeld van recepten = enkel als voorbeeld ! alsook de prijzen

Dit gaat bij ons om meer dan 300 recepten (dus méér dan 300 werkmappen) die
meer dan 1 werkblad bevatten. telkens er een receptuur wijzigd word er een nieuw gekoppeld werkblad toegevoegd.

Werkmappen:
kosten divers (loonkost, vrieskosten, verpakking)
grondstoffen : ingrediënten met kostprijs
overzicht kosten
alle andere recepten werkmappen

Is er een andere eenvoudigere manier om zulke grote bestanden snel en effieciënt te maken?

Helaas kan ik het niet als bijlage geven : map = 166 kb en in rar 132 kb
hoe kan ik dit doorsturen?

Groeten,
Georgyboy

 

[richard1970]

Beste Georgyboy,

Het gaat om de structuur van je bestand en tabellen, niet om alle data.
Maak een kopie van je bestand, verklein het tot een tiental regels met producten of zo, en zip het dan. Ik denk dat het dan klein genoeg is.

Richard

 

[Georgyboy]

Beste Richad,

Het is me gelukt om dit nog kleiner te maken met Rar (zippen)

Groeten,
Georgyboy

 

[Roncancio]

Zo te zien wordt het geheel onwerkbaar door het grote aantal werkbladen.
Vanwaar zoveel werkbladen? Is het geen optie om de recepten in 1 bestand te zetten?
Ik denk dat het zelfs mogelijk is om een overzichtelijke tabel (wellicht een draaitabel) waarin de gegevens te zien zijn.

Ik heb het bestand Aardbeien bekeken maar ik zie daar andere bedragen voor loonkosten en grondstoffen dan die in het overzicht bij Aardbeien te vinden zijn.

Met vriendelijke groet,


Roncancio

 

[Georgyboy]

Bedankt voor je antwoord Roncancio,

Sorry dat ik zo´n complexe vraag stel!

(De bedragen in overzicht voor loonkosten en grondstoffen komen uit aardbeienijs.)

Wel dit is eigenlijk mijn vraag wat je terecht opmerkt.

we hebben momenteel een 300 tal verschillende recepturen (vleesrecepturen).
Qua ingrediënten en grondstoffen zijn er meer dan 2000.

1 recept kan in verschillende verpakkingen voorkomen zijnde :
vrac, vacuum 1 - 2,5 - 5 kg of tray van 300 gr tot 5 kg
of tray en doos. ook kan dit vers of diepvries.

Men zou ze in +/- 10 hoofdcategoriën kunnen groeperen.

Vaste kosten zoals loonkost komen overal terug, als deze wijzigen moet de kostprijs van de recepten ook wijzgen.
Evenals het bij houden van wijzigingen in recepten.

Misschien iets om in acces te maken? of toch makkelijker met excel?

Heeft iemand ideën of ervaring om dit in excel of acces te bewerken? dit om vanaf het begin een goede structuur op te bouwen.

Groeten,
Georgyboy

 

[RobYol]

Beste Georgyboy,

Heb zelf ook ervaring met calculatie programma in de vleesbranche. We hebben 8 jaar geleden in access een database laten maken hiervoor. Uiteindelijk zijn we weer terug gekomen op de standaard programma's binnen onze branche dit blijkt toch het beste te werken bij ons. Dit komt o.a. door de gebruiksvriendelijkheid. Het enige verschil is dat de standaard programma's niet altijd hebben wat jij wil maar dat is een afweging die je moet maken.

 

[Georgyboy]

Beste RobYol,

Bedankt voor je info,
wat noem je standaard programma´s ?

Ik heb dit al eens geprobeerd in access, maar er nooit toe geraakt iets op te bouwen die werkt.

Toch zoek ik los van ons ERP systeem iets te maken in excel, vandaar mijn vraag
op dit goede forum.
Misschien heeft iemand wel enkele ideeën voor een goede opbouw van de werkmappen.
Of misschien toch een goed werkbare access database?

Groeten,
Georgyboy