In Java met Xcode? Heb ik nog niet eerder van gehoord. Alle iPhone apps zijn geschreven in Objective-C, de programmeertaal van Apple. Binnen Objective-C zijn de apps gecodeerd mbv het Cocoa framework. Objective-C is vrij ingewikkeld, zeker als je nog geen programmeerervaring hebt in het algemeen. Het is niet iets om zomaar even te leren als je nog geen ervaring hebt in het object georienteerd programmeren. Daarnaast heb je een Mac met Xcode nodig om aan de slag te kunnen. Op internet zijn wel een aantal (niet heel veel) tutorials te vinden over het leren van Objective-C, en verder zijn er nog wat boeken geschreven over het maken van iPhone apps.